เลือกกินอาหารแคลอรีน้อย ช่วยยืดอายุ
การบริโภคอาหารที่มีแคลอรีน้อย ๆ จะช่วยยืดอายุของคนเราให้ยืนยาวได้ เพื่อเป็นการยืนยันข้อเท็จจริง เราไปติดตามข้อมูลที่น่าสนใจกันเลยค่ะ...
นักวิจัยนานาชาติ ได้มีการค้นพบว่าการลดปริมาณแคลอรีในอาหารที่บริโภคลงจากปกติ หรือให้ได้มากถึงร้อยละ 30 จะชะลอความแก่ชรา ซึ่งก็เท่ากับเป็นการยืดอายุให้ยืนยาวออกไป อีกทั้ง หากลดปริมาณแคลอรีลงจนเกือบจะเท่ากับการขาดอาหาร ยังจะช่วยป้องกันการเป็นโรคหัวใจ หรือมะเร็งลงได้ถึงครึ่งหนึ่งด้วย แถมต่ออายุให้ยืนยาวได้อีกเกือบ 1 ใน 3
และจากการทดลองกับลิงวอกฝูงหนึ่ง จำนวน 76 ตัว โดยแบ่งเลี้ยงจำนวนครึ่งหนึ่ง ให้กินอาหารที่ให้ปริมาณแคลอรี่เพียงร้อยละ 30 เป็น เวลานาน 20 กว่าปี จนมันโตใหญ่ ปรากฏว่ากลุ่มที่ให้กินอาหารจำกัด ยังมีอายุยืนยาวมาจนถึงปัจจุบันมากถึงร้อยละ 37 ในขณะที่อีกครึ่งที่เหลือ ซึ่งเลี้ยงดูด้วยปริมาณอาหารตามปกติ เหลือรอดมาได้แค่ ร้อยละ 13 เท่านั้น
ทั้งนี้ หัวหน้านักวิจัยได้ระบุด้วยว่า หลักการพื้นฐานทางชีววิทยาของการจำกัดปริมาณแคลอรี่ในอาหาร ตามที่ได้ศึกษากับหนู แมลงวัน และหนอน ดูจะใช้กับสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมได้เป็นอย่างดี ซึ่งนั่นหมายความรวมถึงคนเราด้วย
ทางที่ดีก็เลือกกินอาหารที่ดี มีประโยชน์ และเป็นอาหารที่แคลอรีต่ำไว้ก่อนก็น่าจะดีต่อสุขภาพมากที่สุดค่ะ..
ที่มา
Woman plus
